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国医大师王琦:养生能延缓衰老,九种体质如何调?

admin 2016 年 5 月 13 日 留言评论 869 views

  王琦,江苏高邮人,第二届国医大师,北京中医药大学博导、中医体质与生殖医学研究中心主任。
  导读: “人都会衰老,所以没有‘抗衰老’这个说法,但是人却可以通过养生来延缓衰老。”而无论是养生还是治病,中医都要根据体质养生下方。
  “作为一名高邮人,这次能够回到家乡,为家乡人送来一些健康的知识,我感到特别高兴。”王琦教授的开场白,一下子拉近了和观众的距离。
  王琦说,他讲了这么多,就是希望大家明白一个道理,生活要积极向上,做人要大气,不要小肚鸡肠,不要总是闷在家里。“健康长寿没有什么秘诀,就是我们每一个人要保持积极向上的心态,怀着一颗感恩的心,对周围人好,做一个简单的、心态好的人。”
  人可以养生来延缓衰老
  “什么是健康?”讲座刚开始,王琦教授就说,健康不仅仅是躯体的健康,还包括心理的健康和适应社会的能力。而养生是通过养精神、调饮食、练形体等各种方法让人强身益寿的一种活动。“人都会衰老,所以没有‘抗衰老’这个说法,但是人却可以通过养生来延缓衰老。”
  “养生先养心。”王琦建议,在日常生活中,人要有平常心、仁心,做到宽心、静心和开心。“人生不如意事十之八九,当常思一二”,所以遇到挫折要看得开、放得开。适度的“阿Q精神”有助于减轻心理压力,保持心理平衡,不要过度操心和烦心。
  一味进补不是正确的养生
  “许多人认为养生就是进补,其实这是错误的观念。”王琦表示,健康状态在于阴阳平衡,一味进补,打破这种平衡,便会产生疾病。正确的养生方式应该是“养生要通”,即气血要通畅,胃肠要通利。而这两点正对应了运动和饮食。“而平时最要不得的就是不良生活方式,例如缺乏运动和饮食结构不合理。”
  王琦建议市民平时多散步。“因为散步是最简单、最轻松的养生运动方式,它带来的健康作用也很多。”通过手、脚、躯干的协调动作,以及轻松愉快的情绪,让人周身气血畅达,给人一种轻松愉快的感觉。
  在饮食方面,饮食结构上要全面。“每天可以做一做‘食后徐行百步走,两手摩胁并胸腹’的养生方法。”王琦说,这样可以帮助胃肠蠕动,减少体内垃圾的堆积,保持胃肠通畅。
  养生关键在于辨识体质
  养生需因人制宜。王琦所创的中医体质学中强调,养生就是最合适的才是最好的,分清体质类型是养生的关键。“养生之前很关键的一步,就是搞清楚自己是个什么体质。一般人体质分九种,最健康的就是平和质,但这种体质在人群中只有1/3,其他人的体质各有偏颇。”随后,王琦教授现场介绍了人的九种体质。
  其一:气虚质
  【常见表现】容易疲乏,容易气短,比别人容易患感冒,喜欢安静、懒得说话,说话声音低弱无力,活动量稍大就容易出虚汗。
  【调养】宜多食具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食槟榔、生萝卜等耗气之品。避免熬夜,适当午睡,避免劳动或激烈运动时出汗受风,常按足三里。
  【推荐食疗】屏风散粥:黄芪150g,白术50g,防风50g。将三味药用烤箱烤干,打碎混合,干燥保存,小米50g及800ml水煮熟后关火,加入打碎的粉末2.5g,盖盖子焖5分钟。自九月后连服100天,次年三月后连服100天,每天一次。
  其二:阳虚质
  【常见表现】手脚发凉,胃脘部、背部或腰膝部怕冷,耐受不了寒冷。吃(喝)凉的东西会感到不舒服,大便稀溏,性格沉静、内向。
  【调养】应以补肾温阳为主。宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶。冬天不要赤脚穿拖鞋、夏天空调不要开得过低。
  【推荐食疗】当归生姜羊肉汤:当归20g,生姜30g,冲洗干净,用清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。
  其三:阴虚质
  【常见表现】感到手脚心发热,面部两颧潮红或偏红,感到眼睛干涩,感到口干咽燥、总想喝水。皮肤干燥,容易便秘或大便干燥。
  【调养】应滋补肾阴,壮水制火。宜多食瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、绿豆、冬瓜等甘凉滋润的食物,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈的食物。避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作。
  【推荐食疗】莲子百合煲瘦肉:用莲子(去心)20g,百合20g,猪瘦肉,加水适量同煲,肉熟烂后用盐调味食用,每日1次。
  其四:痰湿质
  【常见表现】腹部肥满松软,感到身体沉重不轻松,额部油脂分泌多,上眼睑比别人肿,嘴里有黏黏的感觉,舌苔厚腻。
  【调养】应健脾利湿,化痰泄浊。饮食以清淡为主,可多食海带、冬瓜、荷叶、山楂等,少食煎炸、烧烤之品,或甜、黏、油腻的食物,如炸鸡腿、肥肉、黄油等。
  【推荐食疗】山楂茶:山楂300g,干荷叶100g,薏苡仁50g,甘草30g,研末,分10包,每日泡一包代茶饮。
  其五:湿热质
  【常见表现】面部或鼻部有油腻感,易生痤疮或疮疖,感到口苦或嘴里有异味,大便黏滞不爽、有解不尽的感觉,容易急躁,舌质偏红,苔黄腻。
  【调养】宜多食赤小豆、绿豆、芹菜、黄瓜、藕等甘寒、甘平之品,少食羊肉、韭菜、生姜、辣椒、胡椒、花椒等甘温滋腻及火锅、烹炸、烧烤等辛温助热的食物。生活要规律,可进行一些有助于促进气血运行的运动项目。
  【推荐食疗】茵陈药茶:茵陈10g,生大黄6g绿茶10g,泡水当茶饮。
  其六:血淤质
  【常见表现】易瘦人居多,平素面色晦暗,皮肤偏暗或色素沉着,容易出现瘀斑,易患疼痛。女性多见痛经、闭经、或经血中多凝血块、或经血紫黑有块,舌质暗有点、片状瘀斑。
  【调养】可多食黑豆、海藻、海带、紫菜、萝卜、胡萝卜、橙、柚、桃、李、山楂、醋、玫瑰花、绿茶等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物。可进行一些有助于促进气血运行的运动项目。
  【推荐食疗】黑豆川芎粥:川芎10g用纱布包裹,与生山楂15g,黑豆25g,粳米50g一起加水煎煮熟,加适量红糖。分次温服。
  其七:气郁质
  【常见表现】感到闷闷不乐、情绪低沉,容易精神紧张、焦虑不安,多愁善感、感情脆弱,容易感到害怕或受到惊吓,肋胁部或乳房胀痛,无缘无故叹气,面貌忧郁。
  【调养】应疏肝行气,开其郁结。宜多食黄花菜、海带、山楂、玫瑰花等具有行气、解郁、消食、醒神作用的食物。尽量增加户外活动。
  【推荐食疗】橘皮粥:用橘皮50g,研细末以后备用。再用粳米100g,淘洗干净,放入锅内,加清水,煮至粥将成时,加入橘皮,再煮10分钟就可以了。
  其八:特禀质
  【常见表现】容易过敏(药物、食物、气味、花粉、季节等),打喷嚏、鼻塞、流鼻涕,荨麻疹、哮喘,皮肤出现抓痕。
  【调养】饮食上注意清淡、均衡,宜食用扶助正气、固护肌表的食物。发病时少吃荞麦(含致敏物质荞麦荧光素)、虾、蟹、酒、辣椒等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。
  【推荐食疗】固表饮:首乌20g,灵芝10g,加200ml水,用砂锅煎煮20分钟后,服用,每日两次。
  其九:平和质
  【常见表现】形体匀称健壮,面色肤色润泽,头发稠密有光泽,精力充沛,性格随和开朗,患病较少。
  【调养】重在维护。

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